一种语音识别方法，包括如下步骤：（1）语音的处理：将收集装置收集的语音星空体育 星空体育平台信息进行预处理再数字化，转化成数字信息；（2）特征值的提取与存储：对数字信息进行特征选择，提取数字信息中的特征值a并分类、标记，根据需要建立数据库并存储；（3）语音的分析与对比：用户输入语音信息，需要识别的语音信息经过数字化及特征提取，得到的特征值b与语音识别库内的特征值a进行对比、识别；若数据库内存在特征值a与特征值b匹配，则用户信息解锁；反之，则发出提示，同时后台服务器会收到报警信息。本发明通过特征值的提取与对比，可以区分不同的音色及命令，提高了语音识别的准确性与安全性，有效保护了用户的隐私。

　　油烟机的语音控制方法及系统、服务器、智能终端、计算机可读存储介质与流程